Kue kacang, kue kering terfavorit dari masa kemasa

Kue kacang, kue kering terfavorit dari masa kemasa :D

Bahan:
100 gr kacang tanah
100 ml minyak goreng
200 gr tepung terigu (sy segitiga)
100 gula halus (sy gula pasir diblender)
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur untuk olesan

Cara Membuat:
1. Sangrai kacang tanah, hilangkan kulitnya.
2. Blender kacang tanah, minyak goreng, dan garam hingga halus.
3. Campur tepung terigu, gula halus, vanilli bubuk, dan kacang yang sudah diblender. Aduk dengan spatula hingga rata, dan adonan bisa dicetak.
4. Ambil sebagian adonan, lalu gilas adonan setebal 1/2 cm, cetak sesuai selera. Letakkan hasil cetakan diatas loyang, lalu olesi atasnya dengan kuning telur.
5. Panggang hingga matang dioven yang sudah dipanasi sebelumnya selama 25 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan dirak kawat, lalu simpan dalam toples.

RV

Add Comment

Kue

Minggu, 17 Maret 2019

• Share

Related Posts