CHOCOCHIPS BUTTER COOOKIES

Tiap tahun, untuk imlek, kukis yang wajib dibikin selain Nastar dan Kastangel, salah satunya si Chocochips Butter Cookies ini.. sumber dari buku resep koleksi Kue Kering berbagai negara

CHOCOCHIPS BUTTER COOOKIES

Bahan:

• 175 margarin (boleh ganti butter atau mixed margarin butter)
• 100 gr gula tepung
• 1/4 ST garam
• 1 ST vanila pasta
• 1 kuning telur
• 1 SM krim kental (bisa elle vire atau anchor bebas aja)
• 225 gr tepung terigu pro rendah
• 20 gr maizena
• 25 gr susu bubuk
• 1/2 ST baking powder
• Secukupnya chocochips untuk hiasan

Cara membuat:
🌻 Mixer margarin, gula tepung, dan garam sampai lembut (3 menit)
🌻 Masukkan kuning telur, krim kental, vanila pasta, mixer lagi sampai rata saja.
🌻 Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder yang sudah diayak. Mixer speed rendah sampai rata.
🌻 Cetak menggunakan plastik segitiga dan spuit kembang. Taruh chocochips ditengahnya. (Oles tipis loyang dengan margarin).
🌻 Oven (sudah dipanaskan dahulu) 140 dercel api atas bawah selama kurleb 20 menit.

RV

Add Comment

Kue

Selasa, 02 April 2019

• Share

Related Posts