HokkaIdo stew super gampang and yummy 💕 (white curry)

Req suami , ingin di buatkan stew untuk makan malam. Stew ini bisa di sajikan dg nasi atau roti .kalo saya pake nasi 、suami pake roti hihi .perbedaan itu indah 💕 dulu ak pernah Ak pake resep tepung beras (gantinya tepung terigu) dan cream Cheese biar tambah creamy.

Resep +photo step By step Cookpad :Shirira_kitchen
Porsi 2 orang

Bahan :
300 gr ayam filet (bag dada) (potong kotak2)
2 siung siung bawang putih (cincang halus)
2 siung siung bawang putih (cincang halus)
1/3 wortel (potong kotak2)
1/3 brokoli (ambil atas nya potong2)
1 buah kentang kupas kulit rendam di air potong kotak2
1/2 bungkus jamur enoki/ shimeji (buang akar pisah pisahkan) 
20 gr butter
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
3 SDM tepung terigu
Secukupnya nasi putih/roti tawar

⭐️bahan bumbu
3 SDM jus anggur 100%
1 sdm air lemon
100 cc air
400 cc Susu cair
3 sdt kaldu bubuk
1 lembar daun salam (Ak ga pake)
Sedikit pala bubuk

Langkah :
1. Potong2 sayuran dan daging
2. Panaskan butter dalam Teflon /panci dg api kecil masukan bawang putih masak hingga wangi, masukan bawang bombay masak hingga wangi.
3. Masukan wortel dan kentang masak dg api sedang, hingga layu lalu masukan daging ayam masak hingga kematangan.
4. Masukan tepung terigu aduk rata.
5. Masukan bahan bumbu⭐️aduk rata.tutup masakan selama 10 menit dg api kecil.
6. Masukan garam lada, saus tiram aduk aduk lalu masukan brokoli (api kecil sambil di aduk)masak hingga brokoli layu.
7. Siap di sajikan dg nasi hangat/roti
Aku jg masak untuk mpasi umur 10 bulan dg di kurangi bumbu.

RV

Add Comment

Ayam

Minggu, 07 April 2019

• Share

Related Posts