CHOCO MATCHA MINI BREAD

Wah dari kemaren pergi mulu ga sempet ke dapur ya hari ini pun kejer2xan sama orderan ya...jd ya udah lah ya..bikin langganan dirumah ajalah..rotii kali ini si matcha ketemu si choco 👌😘 mamma miaa pokoke 😜 krn orang rmh semua doyan matcha n coklat..hehe

Skr itu ason lebih prefer roti dibanding cake...krn di pikiran ason kalo cake itu harus pake cream2xan sdgkn dia ga terlalu suka cream2xan bisa makan tp kalo ada pilihan laen pasti dia pilih yg ga ada yg cream 😄 wakakaka

Ni baru pul skul liat roti lgsg hajar 4 roti tuh wakakaka..demen maminya liatnya...ampe yg dulu kerempeng skr itu ason ndutt..peyutnya ndut wakakakaa..papanya dah ribut suruh ajak olahraga biar ga gendut  hahahaha

Dah jd ngalor ngidul malahan cuzz resep

Bahan :

• 250gr terigu protein tinggi 
• 40gr gula pasir 
• 5gr ragi instant 
• 1sdt whipped cream bubuk
• 1btr kuning telur 
• 155-160ml susu cair dingin ( disesuaikan dengan adonan )
• 50gr margarin
• Sejumput garam ( dikiitt aja )
• 1/2sdt pasta matcha + 1sdt bubuk matcha
• 1/2sdt pasta coklat + 1sdt bubuk cocoa

Cara membuat : 
1. Cil pake mixer ya..jd campur semua bahan kecuali margarin dan garam..mixer sampai kalis. Stlh itu masuk margarin dan garam..mixer lg sampai kalis elastis. Bagi 2 adonan..yg 1 beri matcha..yg 1 beri coklat..uleni masing2x sampai kalis lg. Test windowpane ya. Bulatkan kedua adonan dan diamkan adonan sek 30mnt.
2. Kempeskan adonan...bagi2x jadi bulatan kecil..me : @20gr. Setelah itu pulung memanjang warna hijau dan coklat dan bentuk seperti untiran.
3. Tata diloyang mini loaf yg sdh dioles margarin. Diamkan selama kurleb 30mnt.
4. Oles permukaan roti dengan susu cair perlahan lalu beri topping sesuai selera ( optional ).
5. Panaskan oven dl 250° selama 10mnt...lalu panggang suhu 180° selama kurleb 15mnt api atas bwh.
6. Keluarkan dr oven...oles permukaan roti dengan margarin ( optional )...keluarkan dr loyang..dinginkan di cool rack dan simpan wadah tertutup.

Senyum dulu yukk frenz 😊😊 jangan lupaa BAHAGIAA 👍

RV

Add Comment

Kue

Senin, 01 April 2019

• Share

Related Posts