Tutorial Membuat Butter cake pelangi

Baru coba bikin sekali ini dan hasilnya sukses.. Belum dicoba, masih tunggu dingin dulu.. Nextbaq post per rasa yah.. Supaya bs terlihat perbedaan teksturnya, bagaimana tekstur yg pakai pasta, gimamana yg pakai ektrak alami dan juga pakai cocoa powder. .

Butter cake pelangi

Bahan
🍡6 butir telur
🍡1/2 sdm cake emulsifier (sp)
🍡180gr tepung terigu pro sedang
🍡150gr gula pasir
🍡18gr maizena
🍡18gr susu bubuk
🍡1/2 sdt vanili bubuk (diresep ga ada).
.🍡180gr butter & margarin leleh (50:50)

Cara
🍦All in methode
🍦Campur semua bahan kecuali butter&margarin.
🍦Mixer hingga kental berjejak, selama kurang lebih 10 menit.
🍦Tambahkan butter&margarin, aduk balik pakai spatula, hingga homogen.
🍦Bagi adonan jd 3 bagian sama rata. Masing-masing beri pasta/pewarna sesuai selera. Kali ini aq pakai ekstrak pandan alami untuk warna hijau, pasta strawberry untuk warna merah dan coklat bubuk untuk warna coklat.
🍦Tuang adonan dalam loyang tulban diameter 22 cm tinggi 9cm.
🍦Oven di suhu 180 dercel selama 45 menit, atau sampai matang.
🍦Setelah matang, angkat dan sajikan.

RV

Add Comment

Kue

Senin, 01 April 2019

• Share

Related Posts