Inilah Resep CATERPILLAR

Untuk tutorialnya ini sya kasih cara bentuk caterpillarnya ya bun. Resep rotinya bisa resep roti manis andalan bunda di rumah ya.

CATERPILLAR 
Bahan
* 250 gr tepung cakra
* 50 gr gula
* 3 sdm susu bubuk
* 6 gr / 1/2 bungkus fermipan
* 1 butir telur utuh
* 100 ml susu dingin
* 50 gr butter
* sejumput garam

Topping
* saus tomat
* mayonise
* sosis
* keju

Cara membuat
* campur semua bahan kering.
* tambahkan telur kemudian susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
* tambahkan butter & garam uleni hingga kalis elastis.
* bulatkan dan proofing kurleb 30 menit.
* bagi adonan menjadi 10. Rounding hingga adonan habis kemudian pipihkan dan isi dg sosis.
* bentuk seperti tutorial 👆
* taburi keju, mayonise, dan saus tomat. Proofing 30 menit. * Panggang hingga matang. (saya pakai otang menggunakan api sedang, loyang ditaruh di rak tengah bila bagian bawah sudah coklat pindah rak atas 10 menit).
* angkat dan olesi butter. .
Selamat mencoba 😘😘

RV

Add Comment

Kue

Jumat, 29 Maret 2019

• Share

Related Posts