Cookies Goodtime ala Rumahan

Cookies Goodtime ala Rumahan

Siapkan bahan
🍪dibaskom kocok dengan whisker
+60gr blueband butter
+90gr blueband biasa
Bs merk lainnya, kocok 3menitan hingga halus
🍪tambahkan
+vanila esens 1sdt
+kuning telur 1
Kocok kembali 1menitan
🍪pakai saringan tepung,tambahkan
+gula halus 150-170gr sesuai selera
+susu dancow 1 saset
+garam ujung sdm
+terigu segitiga biru 110gr
+maizena 140gr
+bubuk coklat 25gr
+bubuk dark coco 10gr ( klo ga ada pakai yg bubuk coklat diatas aja jd 35gr)
aduk rata dengan spatula/sendok hingga menyatu dan kaliskan dengan tangan

Mulai di cetak
🍪timbang masing2 10gr lalu bulatkan
🍪 ambil 1bulatan taruh di loyang yg sdh diolesi mentega, pipihkan bentuk bulat tebalnya 1/2cm
🍪ambil cetakan kue semprit /bunga lalu tusuk2 atas cookies hingga berpola jangan sampe tebus ke loyang
🍪tempelkan cocochips diatasnya
🍪panggang cookies 170℃ 15-20menitan cek permukaan bawahnya jika sudah copot dr loyang artinya sdh matang
🍪taruh di wadah, sajikan

Note :
Jika mau cocochip masuk keadonan bisa saja tp terkadang pas dioven suka ada yg meleleh dan bawahnya suka gosong ,jd saya hanya tempel diatas cookies saja

RV

Add Comment

Kue

Sabtu, 23 Maret 2019

• Share

Related Posts