Chicken Fillet Korean Spicy (versi indo)

Bahan
300g dada ayam ambil dagingnya potong panjang
2 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt soda kue.. Bumbu halus:
cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
4 buah bawang putih
1buah tomat
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Saos :
3 sdm saos sambal
3 sdm saos tomat
1 bungkus madu
1 sdt cabai bubuk
1 sdm gula pasir
1bungkus boncabe
Lada, garam, kaldu bubuk
100ml air
1 sdm saos tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt cuka
1 sdt kecap inggris
1 sdt raja rasa

Taburan :
Wijen

Cara buat :
● siapkan wadah buat bahan ayam yg di diamkan selama 10menit, Goreng ayam pakai api sedang biar matang merata smp kedalam ayamnya sisihkan
● siapkan minyak tumis bumbu halus smp harus masukin Bumbu SAOS kalo sudah pas masukin ayam di aduk rata matikan api SAJIKAN dg taburan wijen.

RV

Add Comment

Ayam

Selasa, 09 April 2019

• Share

Related Posts