Inilah Resep Kue Cubit

Assalamualaikum
Sudah lama sekali gak bikin kue cubit.. kangen sama jajanan satu ini. Prakarya di kala anak anak tidur siang. Sambil dimasak sudah habis 2 biji sendiri hihi😅😆. •

KUE CUBIT 


Bahan: 
3 butir telur 
100 gram gula pasir 
150 gram tepung segitiga biru 
100 gram margarin leleh 
100 ml susu cair full cream
1 sdt vanilla bubuk 
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder 
1/2 sdt garam 
Topping (sesuai selera) : meses coklat, meses banana, remahan biskuit oreo 


Cara membuat:


1. Dalam wadah, campurkan gula pasir dan telur, mikser hingga rata dan mengembang 


2. Di wadah lain, campurkan tepung terigu+baking powder + baking soda + vanilla bubuk + garam ,ayak. Lalu masukkan susu cair dan mentega leleh, aduk hingga rata dengan balon whisk. 


3. Masukkan adonan tepung,susu dab mentega tadi ke adonan telur, aduk hingga rata lagi dengan balon whisk.


4. Bagi 2 adonan, satu saya tambahkan 1/2 sdt greentea ekstrak, satu adonan saya biarkan plain 


5. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, oles dulu cetakan tipis dengan minyak sayur. Tuang adonan kue cubit sampai 3/4 saja jangan penuh supaya tidak luber. Masak hingga berlubang lubang baru taburi topping. Tutup kembali dan masak hingga matang, jika ingin setengah matang boleh saja sesuai selera. 


6. Angkat dengan bantuan 2 tusuk sate. Sajikan.

RV

Add Comment

Kue

Selasa, 19 Maret 2019

• Share

Related Posts